
Mortadela
Identyfikator: 216 (939)
Numer wewnętrzny: 80960
Nazwa skrócona: kb-mortadela
Waga opakowania: 1,5kg
Ważność: 16 dni
Jednostka miary produktu: kilogram (1 kg)
Produkt sprzedawany w j.m.: kilogram
Składniki: Mięso wieprzowe 54%, woda, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, koncentrat, izolat i hydrolizat białka sojowego, skrobia, sól, regulator kwasowości: cytryniany sodu, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, izoaskorbinian sodu, kwas askorbinowy, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, cukry (glukoza, maltodekstryna, cukier), przyprawy, aromaty i ekstrakty, stabilizatory: difosforany, triifosforany, substancja konserwująca: azotyn sodu.